eISSN 2413-2322

pISSN 2221-1055

УДК: 338.439.52:061.1ЄС
Зарубіжний досвід розвитку аграрного виробництва

Попит на продовольство в Європейському Союзі в умовах економічного спаду / Вижиховський Павло // Економіка АПК. - 2014. - № 1 - С. 99

Протягом періоду 2011-2012 обсяг економічної діяльності у багатьох країнах-членах Європейського Союзу значно зменшився, що стало поштовхом для скорочення попиту на продовольство. Погіршилася ситуація на ринку праці: зріс рівень безробіття, скоротилася кількість робочих місць. Знизився рівень прибутковості приватних господарств. У 2012 році продовжується тенденція до зростання цін на продукти харчування, порівняно із показниками минулого року. Такі економічні процеси були викликані негативним ставленням споживачів, що відображають їхні купівельні рішення та вибір. У 2011 році реальний рівень продовольчих витрат у ЄС-27 в середньому скоротився на 0,6% порівняно з попереднім роком. Очевидно, що у 2012 році рівень витрат на продовольство продовжує скорочуватись, про що свідчить статистика роздрібної торгівлі. У 2012 році порівняно із 2011-м, показник обсягу скорочення ринку роздрібної торгівлі харчових продуктів, напоїв та тютюну змінився із 0,9% до 1,3% у єврозоні. Табл.: 2. Рис.: 4. Бібліогр.: 15.
Ключові слова: попит на продовольство, економічна криза, кластерний аналіз, господарство, ціни на продукти харчування

Список використаних джерел

  1. Desvaux G. Regout B. Labaye, E., Lepoutre, F., Widman W., Yu, F., Mendonca L. [2009]: Beating the recession: Buying into new European consumer strategies. McKinsey Global Institute.
  2. Gasic M., Kurkowiak B. [2012]: Substantial cross-European differences in GDP per Capita, Statistic in focus 47/2012, Economy and finance, Eurostat.
  3. Gerstberger Ch., Yaneva D. [2013]: Analysis of EU-27 household final consumption expenditure – Baltic countries and Greece still suffering most from the economic and financial crisis Statistic in focus 2/2013, Eurostat.
  4. Global employment trends 2012, MOP, 2012.
  5. Grzelak A., Gałązka M. [2011]: Związek potrzeb, popytu i konsumpcji żywności – ujęcie teoretyczne. Roczniki Ekonomiczne KPSW nr 4. [Tryb dostępu:] www.kpsw.edu.pl/menu/pobierz/RE4/37_grzelak_galazka.pdf‎ [Data odczytu: maj 2013].
  6. Labour Market Developments in Europe 2011, European Commission, 2011.
  7. Milusheva B., Gal P. Income per capita varied by 1 to 4 across EU countries, Statistic in focus 35/2012, Economy and finance, European Commission, Eurostat, 2012.
  8. Nie B., Zhao F., Yu J. [2010]: The impact of the Financial Crisis on Consumer Behavior and the Implication of Retail Revolution. [Tryb dostępu:] www.seiofbluemountain.com/en/search/detail.php?id=5611 [Data odczytu: maj 2013].
  9. Piekut M. [2013]: Konsumpcja w polskich gospodarstwach domowych na tle krajów europejskich. Problemy Zarządzania vol.11, nr 1 (40), t.1 23-39, Wydział Zarządzania UW, Warszawa.
  10. Poczta-Wajda A. [2010]: Nowoczesne techniki analityczne w kształceniu na studiach ekonomicznych. Wydawnictwo UE, Poznań.
  11. Samuelson P., Nordhaus W. [2012], Ekonomia, Wydawnictwo REBIS, Poznań.
  12. Teichgraber M. [2012]: European Union Labour Force Survey – Annual results 2011, Population and social conditions, , Statistics in focus 40/2012, European Commission, Eurostat.
  13. The EU in the world 2013 – a statistical portrait, European Commission, Eurostat, 2013.
  14. World Economic outlook October 2012, Coping with High Debt and Sluggish Growth, International Monetary Fund World Economic and Financial Surveys, International Monetary Fund, 2012.
  15. Zalega T. [2013]: Spożycie produktów żywnościowych w wielkomiejskich gospodarstwach domowych w Polsce w okresie kryzysu finansowo-ekonomicznego. Problemy Zarządzania vol.11, nr 1 (40), t.1 68-87, Wydział Zarządzania UW, Warszawa.
Читати статтю: 14_01_99-106.pdf