ISSN 2413-2322 (Online)

ISSN 2221-1055 (Print)

UDS: 339.137.2.012
Економіка агропромислового виробництва

Increase of the competitiveness of cattle breeding production in Ukraine / Ilchuk M.М., Konoval I.A. // Ekonomika APK. - 2016. - № 5 - P. 51

The current state of the field of cattle breeding in Ukraine is analyzed and the basic directions of increase of the competitiveness of cattle breeding production are defined. It is established that the main causes of the decrease of cattle breeding production in Ukraine are falling demand for its products in the domestic market, the impossibility of rapid development of new export markets for milk and dairy products, high capital intensity of the industry and long term payback period. The highest level of competitiveness cattle breeding production in Ukraine is immanent for large-scale enterprises with the number of cows 500 - 1500 heads, annual output of more than 6000 kg of milk. Implementation of innovative technologies of cattle breeding production, the further development of international markets, increasing trade capacity of domestic manufacturers of the industry through the implementation of international standards of quality in all production and sale stages will reduce the payback period of investment in the construction of new and reconstruction of existing farms from 10 - 15 years to 6 - 8 years. Tabl.: 4. Figs.: 1. Refs.: 14.
Key words: agricultural enterprises, production, cattle breeding products, market, competitiveness, efficiency

References

  1. Березівський П.С. Конкурентоспроможність молокопереробних підприємств: теорія, методика, практика: моногр. / П.С. Березівський, А. М. Желєзняк. - Львів, 2008. - 198 с.
  2. Кваша С.М. Конкурентоспроможність вітчизняної сільськогосподарської продукції на світовому аграрному ринку / С.М. Кваша, Н.Є. Голомша // Економіка АПК. - 2006. - № 5. - С. 99-104.
  3. Конкурентоспроможність продукції скотарства і птахівництва України в системі євроінтеграції: моногр. / М.М. Ільчук, І.А. Коновал, І.В. Мельникова та ін. - К.: Вид-во ТОВ «Агар Медіа Груп», 2015. - 322 с.
  4. Кравченко Л.О. Итоги работы молочной отрасли в 2014 году: взгляд експерта / Л.О. Кравченко // Молочная индустрия. - 2015. - № 31. - С. 10-11.
  5. Лупенко Ю.О. Результати і проблеми реформування сільського господарства України / Ю.О. Лупенко, П.Т. Саблук, В.Я. Месель-Веселяк, М.М. Федоров // Економіка АПК. - 2014. - № 7. - С. 28-36.
  6. Малік М.Й. Конкурентоспроможність аграрних підприємств: методологія та механізми: моногр. / М.Й. Малік, О.А.Нужна. - К. : ННЦ ІАЕ, 2007. - 270 с.
  7. Микитюк В.М. Відродження галузі скотарства в умовах ринкових трансформацій: моногр. / В.М. Микитюк. - Житомир: Вид-во «Житомирський нац. агроекологічний ун-т», 2012 - 508 с.
  8. Надходження продукції тваринництва на переробні підприємства за 2014 р.: стат. бюлетень // Державна служба статистики України ; відповід. за вип. О.М. Прокопенко. - К., 2015. - 29 с.
  9. Портер М. Конкурентное преимущество: как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость ; пер. с англ. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. - 716 с.
  10. Портер Е. Майкл. Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов / Майкл Е. Портер ; пер. с англ. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. - 454 с.
  11. Середньомісячні ціни на молоко в деяких країнах світу [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://milkua.info/uk/avgmilkprices/.
  12. Саблук П.Т. Стан і напрями розвитку аграрної реформи / П.Т. Саблук // Економіка АПК. - 2015. - № 2. - С. 10-17.
  13. Шпикуляк О.Г. Формування конкурентоспроможності в аграрній економіці / О.Г. Шпикуляк, Ю.П. Воскобійник, О.В. Овсянніков // Агроінком. - 2007. - № 9-10. - С. 4-8.
  14. Шумпетер Й. История экономического анализа: В 3-х т. ; под ред. В.С. Автономова ; пер. с англ. - СПб.: Экономическая школа, 2001. - Т. 3. - 1184 с.
Read article: 7.pdf