ISSN 2413-2322 (Online)

ISSN 2221-1055 (Print)

УДК: 338.5:339.3:338.48
Наукова дискусія

Экономико-организационные несогласованности взаимоотношений в продуктовых цепочках в условиях девальвационных процессов: направления урегулирования / Шпичак А.М. // Экономика АПК. - 2015. - № 6 - С. 85

Проанализированы ценовые несоответствия в продовольственных цепочках на примере хлеба и подсолнечного масла в условиях низких и высоких темпов инфляции, девальвации национальной валюты. Выявлено, что темпы роста цен в розничной торговле значительно выше при соответствующем росте цен на сельскохозяйственное сырье, чем темпы их снижения при обвале цен в сельском хозяйстве. Установлено, что розничная торговля не возвращается к исходным ценам на свои товары, которые были до удорожания сырья. Исследована покупательная способность населения Украины по сравнению с другими странами и в период стремительной девальвации национальной валюты. Выявлено, что цены на продовольствие в долларовом эквиваленте снизились в 2-3 раза, однако темпы снижения заработной платы значительно выше, что усложняет экономическую доступность продовольственных товаров. В этих условиях при значительном росте расходов на коммунальные услуги и лекарства выявлено противоречие сущности понятия экономической достаточности как индикатора продовольственной безопасности государства. Доказывается необходимость введения адресной помощи малообеспеченным слоям населения путем обеспечения социально значимыми продуктами питания. Исследованы особенности функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей в условиях инфляционных процессов. Обнаружено, что при значительной инфляции складывается ошибочное впечатление о высокой доходности сельского хозяйства, особенно отрасли растениеводства. Предложен методический подход для определения эффективности сельскохозяйственного производства в условиях гиперинфляции. Обосновано, что при таких условиях чрезвычайно важным является создание на добровольной основе Межотраслевых согласовательных комиссий цен, расходов и доходов, которые должны функционировать не только в продуктовых цепочках, но и в других отраслях национального хозяйства. Предложено положение о функционировании таких комиссий, которое было принято на правительственном уровне. Табл.: 3. Илл.: 4. Библиогр.: 17.
Ключевые слова: цена, продовольственные цепочки, расходы, покупательная способность, заработная плата, продовольственная безопасность, межотраслевая согласительная комиссия, доходность, инфляция, курс национальной валюты.

Список использованных источников

  1. Лукінов І. І. Вибрані праці. У двох книгах. – Кн. 2. / І. І. Лукинов – К.: ННЦ ІАЕ, 2007. – 794 с.
  2. Виклики і шляхи агропродовольчого розвитку / [Пасхавер Б.Й., Шубравська О.В., Молдаван Л.В. та ін.]; за ред. Б.Й. Пасхавера. – К.: НАН України; Ін-т екон. та прогнозув., 2009. – 432 с.
  3. Ушачев И.Г. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России / И. Ушачев. – М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2008. – 124 с.
  4. Шпичак О.М. Економічні взаємовідносини сільськогосподарських підприємств зі сферою заготівель і переробки технічних культур / О. М. Шпичак - К.: Урожай, 1987. – 152 с.
  5. Gereffi G. Global value chains and emerging economies / G.Gereffi // Duke Journal of Comparative & International Law. – 2014. – vol.24. – p. 433-458
  6. Kaplinsky R. Value chain analysis, a handbook for value chain research / R. Kaplinsky // The Journal of Development Studies. – 2000. – vol. 37. – p. 117-146
  7. Taylor D. Value chain analysis: an approach to supply chain improvement in agri-food chains / D.Taylor // International Journal of Physical Distribution & logistics Management. – 2005. – vol. 35. – №10. – p. 744-761
  8. Аналітичні дослідження роздрібних цін на продуктових ринках [Електронний ресурс] / .– К. : НДІ "Украгропромпродуктивність", 2015.– 86 с. – Режим доступу: http://www.uapp.kiev.ua/?m=152
  9. Куюн С. НБУ проти нафти, або чому дорожчає бензин / C. Куюн // Дзеркало тижня. – №2. –2015 – 24 січ.
  10. Сколотяний Ю. Гривня: хто винен і що робити? Консиліум / Ю. Сколотяний, В. Пасочник // Дзеркало тижня. – №7. – 2015. – 28 лют.
  11. Концепція ціноутворення на продукцію АПК в перехідний період до ринкової економіки: (Проект) / Шпичак О.М., Саблук П.Т., Ситник В.П., Протасов В.Ю., Зимовець В.Н., Ніколаєва З.П., Ситих В.В., Маслюков Є.О., Худолій Л.М., Москаленко В.О., Ярославська Т.В.; УААН. ІАЕ. – К., 1993. – 24 с.
  12. Методологія та методика формування і функціонування цінового механізму АПК в перехідний період до ринкової економіки / Шпичак О.М., Саблук П.Т., Ситник В.П., Протасов В.Ю., Зимовець В.Н., Ніколаєва З.П., Ситих В.В., Маслюков Є.О., Ярославська Т.В., Худолій Л.М., Бойко Р.Л., Білаш В.П., Орел Є.М.; УААН. ІАЕ. – К., 1993. – 64 с.
  13. Методичні рекомендації оперативного визначення витрат виробництва та формування цін на сільськогосподарську продукцію / Шпичак О.М., Саблук П.Т., Протасов В.Ю., Ніколаєва З.П., Ярославська Т.В. та ін.; УААН. ІАЕ. – К., 1994. – 42 с.
  14. Методичні рекомендації оперативного визначення витрат виробництва та формування цін на продукцію сільського господарства і переробної промисловості в умовах інфляції // [Шпичак О.М., Маслюков Є.О., Протасов В.Ю. та ін.]; УААН. Ін-т аграр. економіки. – К., 1995. – 58 с.
  15. Методичні рекомендації оперативного визначення витрат виробництва продукції сільського господарства в умовах інфляції / [Шпичак О.М., Маслюков Є.О., Зимовець В.Н. та ін.] – 2-ге вид. перероб. і доп. – К.: УААН. ІАЕ, 1997. – 28 с.
  16. Положення (стандарт) бухгалтерського обліку 22 „Вплив інфляції” : наказ Міністерства фінансів України від 28 лют. 2002 р., № 147 // Офіц. вісн. – 2002. – 8 квіт. – №12. – С. 180.
  17. Ціни, витрати, прибутки агровиробництва та інфраструктура продовольчих ринків / [Шпичак О.М., Саблук П.Т., Николаева З.П. та ін.]; за ред. О.М. Шпичака. – К.: ІАЕ УААН, 2000. – 585 с.
Читать статью: 15_06_85-95.pdf