eISSN 2413-2322

pISSN 2221-1055

УДК: 631.147:330.3(477)
Економіка агропромислового виробництва

Перспективы развития органического земледелия в Украине на примере Киевской области / Шевченко А.А., Вдовиченко А.В. // Экономика АПК. - 2016. - № 1 - С. 33

Цель статьи - исследовать современное состояние органического производства в Украине, в частности в предприятиях Киевской области, определить приоритетные направления его развития и перспективы на будущее. В Украине интенсивно развивается органическое производство, все чаще в магазинах можно увидеть продукты питания с маркировкой «био», «эко», «органик». Однако большинство обычных производителей и потребителей не знают, что такое органическое производство и органические продукты, и этим часто пользуются недобросовестные товаропроизводители и предприниматели. Поэтому очень важно обоснованно объяснить, что такое органическое производство и исследовать перспективы его развития. В основу исследования положен анализ отечественной и зарубежной нормативно-правовой базы, научных исследований и литературных источников по вопросам развития органического земледелия. Рассмотрены основные особенности органического производства и проведена оценка перспектив его развития в Киевской области. Элементами новизны являются рекомендации относительно расширения производства органической продукции. По результатам проведенной работы сделан вывод, что для Киевской области, учитывая социальные, экологические и экономические факторы, чрезвычайно перспективным является развитие органического производства. Это даст возможность обеспечить население гарантированно высококачественными экологически безопасными продуктами питания, а также улучшить социально-экономическое и экологическое состояние в сельской местности. Илл.: 2. Библиогр.: 12.
Ключевые слова: органическое производство, органические продукты, растениеводство, сертификация, генетически модифицированные организмы, сельское хозяйство, органический рынок

Список использованных источников

  1. Постанова Ради (ЄС) № 834/2007 від 28 червня 2007 року стосовно органічного виробництва і маркування органічних продуктів та скасування Постанови (ЄЕС) № 2092/91.
  2. IFOAM Basic Standards (approved by the IFOAM General Assembly, Victoria, Canada, August 2002) [Електронний ресурс]. - Режим доступу: www.ifoam.org.
  3. Органік бізнес-довідник України / [авт.-упоряд. Наталія Прокопчук та ін.]. - Швейцарсько-український проект «Розвиток органічного ринку в Україні» (2012-2016), 2014. - 406 с. [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.ukraine.fibl.org/index.php?id=ua-publications.
  4. Довгань О.М. Органічне виробництво: сутність, об’єктивна необхідність, ефективність / О.М. Довгань, Я.В. Мандибура // Сталий розвиток економіки. - 2013. - № 1. - С. 200-206.
  5. Світ органічного сільського господарства. Статистика та тенденції 2013 року. / [гол. ред. Наталія Прокопчук]. - Швейцарсько-український проект «Розвиток органічного ринку в Україні» (2012-2016), 2013. - 65 с. [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.pdf-archive.com/2013/12/31/fibl-ifoam-world-of-organic-agriculture-2013-ua-final/.
  6. Гладченко Ксенія. Тенденції, поточна ситуація на міжнародному органічному ринку та ціноутворення (презентація): [Електронний ресурс]. - Режим доступу:http://www.ukraine.fibl.org/ua/ua-resources/ua-publications.html
  7. Світова статистика органічного виробництва. Офіційний сайт IFOAM [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.ifoam.org.
  8. Основи органічного виробництва: навч. посіб. для студ. аграр. навч. закл. / [Стецишин П.О., Пиндус В.В., Рекуненко В.В. та ін.]. - Вид.2-ге змін. і допов. - Вінниця: Нова книга, 2011. - 552.
  9. Мілованов Є.В. Органічне сільське господарство: Перспективи для України / Є.В. Мілованов // Посібник Українського хлібороба. - 2009. - С. 257-260.
  10. Лупенко Ю. О. Формування попиту та пропозиції на ринку органічної продукції / Ю. О. Лупенко // Органічне виробництво і продовольча безпека : [зб. матер. доп. учасн. Міжнар. наук.-практ. конф.]. - Житомир : Полісся, 2013. - С. 3-9.
  11. Мартін Ліхтенхан. Чого очікують світові ринки від українських постачальників органічної продукції? / [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.ukraine.fibl.org/index.php?id=ua-publications.
  12. The World of organic agricultural. Statistics and emerging trends 2015 // - Режим доступу: https://www.fibl.org/fileadmin/documents/../1663-organic-world-2015.