eISSN 2413-2322

pISSN 2221-1055

УДК: 666.791
Сторінка молодого науковця

Эффективность производства хмеля в Украине / Гиренко Ю.А. // Экономика АПК. - 2017. - № 2 - С. 83

Целью статьи является оценка эффективности выращивания хмеля и идентификация ключевых факторов, которые формируют ее современный уровень, для разработки направлений и мероприятий по возрождению отечественной хмелеводческой отрасли. В процессе исследования использованы общие и специальные научные методы: экономико-статистический (для оценки состояния выращивания хмеля); анализа и синтеза (для определения причин, которые его обусловливают); табличный и графический (для наглядности отображения полученных результатов исследования); абстрактно-логический (для формирования выводов). Оценено и проанализировано современное состояние эффективности выращивания хмеля в Украине. Применены как традиционные показатели эффективности, так и широко применяемые в зарубежной практике. Выявлены основные факторы, вызывающие изменения эффективности выращивания хмеля, что позволило определить основные направления возрождения отрасли хмелеводства. Элементом научной новизны определено дальнейшее развитие методических и практических аспектов оценки эффективности выращивания хмеля, что в отличие от существующих будут предусматривать применение показателей эффективности выхода альфа-кислот с 1 га насаждений хмеля. Практическая значимость полученных результатов заключается в формировании аналитической базы для разработки системы мероприятий по возрождению отечественной отрасли хмелеводства. Табл.: 6. Илл.: 4. Библиогр.: 11.
Ключевые слова: эффективность, предприятие, выращивание хмеля, выход альфа-кислот с 1 га, модернизация

Список использованных источников

  1. Бондар О. Хміль і хмелевий екстракт / О. Бондар // Пропозиція. - 2002. - № 7. - С. 103-108.
  2. Галузева програма розвитку хмелярства в Україні на 2007-2010 роки [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://minagro.gov.ua.
  3. Пивна та хмелева галузі України, кон’юнктура та інтеграція : [моногр.] ; за ред. Ю.І. Савченка. - Житомир : ФОП Мальцева О.Ю., 2014. - 96 с.
  4. Програма розвитку агропромислового комплексу Житомирської області на 2016-2020 роки [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://agroprom.zt.gov.ua/images/pdf/proekt_prog.pdf.
  5. Проценко А.В. Інноваційне забезпечення галузі хмелярства / А.В. Проценко // Економіка АПК. - 2010. - № 8 - С. 112-118.
  6. Рудик Р.І. Експортно-імпортні операції на ринку хмелепродукції / Р.І. Рудик // Економіка АПК. - 2012. - № 2. - C. 103-109.
  7. Савченко Ю.І. Тенденції розвитку ринку хмелю / Ю.І. Савченко, Т.Ю. Приймачук, Т.Ю. Сітнікова // Вісн. аграр. науки. - 2012. - № 2. - С. 67-71.
  8. Савченко Ю.І. Оцінка економічної ефективності розвитку хмелярства / Ю.І. Савченко, Т.Ю. Приймачук, Т.Ю. Сітнікова // Вісн. аграр. науки. - 2011. - № 11. - С. 66-71.
  9. Стратегічне управління підприємствами галузі хмелярства : моногр. / Т.С. Муляр, Г.В. Осовська. - Житомирський нац. агроекологічний ун-т, 2013. - 244 с.
  10. Anon A. Hopfen - Rundschau / A. Anon // Wolncach. -1991. -T. 42. -№ 3. - P. 28-31.
  11. Sugier D. Evaluation of the macro - element nutritional state of hops on the basis of the chemical analyses of leaves and soil / D. Sugier, C. Szewczuk // Lublin, 2002. - University of Agrikulture. - P. 87-96.
Читать статью: e_apk_2017_2_14.pdf